Nach der kulinarischen Reise ins Piemont kehrt die Küche zurück zu den Wurzeln.
Währschafte Gerichte aus der Innerschweiz, im Pavillon rund um den Kamin serviert, den Blick auf die winterliche Stimmung über den See, verschönern die Tage für die Daheimgebliebenen.
Wer hat nicht Lust auf einen traditionellen Hafechabis, oder wer erinnert sich nicht an den saftigen „Suure Mocke“ aus Mutters Küche?
Wöchentlich ändernde Spezialitäten in echt schwyzerischer Tradition erfreuen den Liebhaber einfacher Speisen.
Zum Abschied offerieren wir dem Gast einen herzhaften Schluck „ Hurdner Wasser“, so dass Sie sich gerne an die Gastfreundschaft im Rössli zurück erinnern.